St.Gallen - News - Zypern will Halloumi-Käse schützen

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Dienstag, 28. Juli 2015 / 18:59:10
Zypern will Halloumi-Käse schützen - auf Griechisch und Türkisch

Brüssel - Politischer Zwist mag den Norden von Zypern vom Süden der Insel trennen. Bei der Vermarktung von heimischem Käse arbeiten jedoch beide Seiten zusammen. Halloumi (Griechisch) oder Hellim (Türkisch) wird auf Zypern hergestellt, vor allem aus Schaf- und Ziegenmilch.

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