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![](/img/400/302152-1c0bd155b26165efb6d29ceaa9742762.jpg) ![](/img/1pix_transparent.gif) Jede der rund 8'000 Geschmacksknospen auf der Zunge kann alle Geschmacksrichtungen wahrnehmen.
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Montag, 10. November 2014 / 11:18:19
Zunge und Gehirn sind verbunden
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New York - Das Gehirn verfügt über spezialisierte Neuronen für alle fünf Geschmacksrichtungen: salzig, bitter, sauer, süss und umami, wie eine neue Studie der Columbia University ergeben hat.
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![Foto: hpgruesen (Pixabay License)](/img/icon/397055-bf44e3d6caed4a5c7090a6d409fca685.jpg)
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