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Bergbauer bei der Herstellung von Alpkäse.
Freitag, 26. Juli 2013 / 09:12:47 Bergkäse künftig vielleicht mit offiziellem Label
Bern - Käse und Milch aus den Bergen oder den Alpen sollen künftig offizielle Labels tragen dürfen. Der Bund will damit den Konsumenten die Wahl beim Einkaufen erleichtern. Doch der Vorschlag des Bundes stösst auf Widerstand, wie die am Freitag endende Anhörung zeigt.
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