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![](/img/400/256311-Recycling-05.jpg) ![](/img/1pix_transparent.gif) Jede Tonne Lebensmittelabfall koste rund 2000 Franken. (Symbolbild)
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Dienstag, 2. Juli 2013 / 15:24:12
Unternehmen gegen Lebensmittelverschwendung
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Zürich - In der Schweiz werden jährlich 2,3 Millionen Tonnen Lebensmittel vernichtet. Allein in der Food-Service-Branche sind es 260'000 Tonnen. Diese Menge zu halbieren ist das Ziel einer Initiative von Nahrungsmittelherstellern, Handelsfirmen, Gastronomieunternehmen und Verbänden.
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![Foto: hpgruesen (Pixabay License)](/img/icon/397055-bf44e3d6caed4a5c7090a6d409fca685.jpg)
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