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 Frittieren mit Olivenöl ist nicht schädlich.
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Donnerstag, 2. Februar 2012 / 16:50:22
Frittieren mit Olivenöl belastet Herz nicht
Frittierte Lebensmittel beeinträchtigen die Gesundheit des Herzens nicht. Das gilt laut Wissenschaftlern der Universidad Autónoma de Madrid jedoch nur dann, wenn Oliven- oder Sonnenblumenöl verwendet wird. Es konnten kein erhöhtes Risiko einer Herzerkrankung oder ein vorzeitiger Tod festgestellt werden.
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