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 Trend zum Grossbetrieb: Die Bauernhöfe werden weniger, der Fleischbestand steigt.
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Dienstag, 2. August 2011 / 10:02:00
Weniger Bio-Bauernhöfe in der Schweiz
Neuenburg - Erstmals sind in der Schweiz letztes Jahr weniger als 60'000 landwirtschaftliche Betriebe gezählt worden. Auch die Zahl der Bio-Bauernhöfe ging 2010 zurück. Vor allem die Zahl der mittleren Betriebe nahm ab, jene der Grossbetriebe dagegen zu.
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