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![](/img/400/255891-Kaese.jpg) ![](/img/1pix_transparent.gif) Und einee Minderheit der Bündner Käser erfüllt die AOC-Kriterien.
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Donnerstag, 14. Oktober 2010 / 18:59:46
Bündner Käsereien wetzen juristische Klingen
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Chur - Der Streit unter den Bündner Käseproduzenten spitzt sich zu. Ein Teil der Käser will die Bezeichnung «Bündner Bergkäse» als AOC-Marke schützen lassen. Die Mehrheit der Käsereien erfüllt aber die AOC-Kriterien nicht und rüstet zum Zug vors Gericht.
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![Foto: hpgruesen (Pixabay License)](/img/icon/397055-bf44e3d6caed4a5c7090a6d409fca685.jpg)
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